Сухофрукты
Они не только произведены из органических фруктов и плодов. При производстве экологически чистых сухофруктов запрещается применять такие консерванты, как сернистый газ и сорбит калия.
Сернистый газ может вызвать одышку у чувствительных к нему людей.
Молочные продукты Недавние исследования, проведенные в Абердинском университете, показали, что в органическом молоке может содержаться на 75% больше незаменимой омега-3 жирной кислоты, чем в обычном молоке, благодаря тому что в рационе экологически чистых коров присутствует больше клевера.
Считается, что в органическом сыре омеги-3 еще больше, чем в молоке.
Хлеб из муки грубого помола Зачем покупать органический хлеб? В обычном хлебе с высоким содержанием клетчатки, скорее всего, присутствуют остатки пестицидов, потому что пестициды обладают свойством накапливаться в наружных слоях зерен.
Поэтому имеет смысл покупать органический хлеб.
Имейте в виду: из-за отсутствия химических консервантов срок хранения такого хлеба меньше, чем у обычного.