Подражание
Маленькие дети часто подражают старшим братьям и сестрам. Если ваши старшие дети не любят овощи, младшие, скорее всего, тоже откажутся от них. Не напрягайтесь, сохраняйте невозмутимость.
Продолжайте подавать овощи во время каждой трапезы и не обращайте внимания на протесты. Причуда быстро пройдет, если вы не будете реагировать.
Чтобы ваш ребенок все-таки начал есть овощи, воспользуйтесь следующими подсказками: • Не идите на компромисс. Покупайте и готовьте только такие блюда, которые, по-вашему, должен есть ребенок.
• Ешьте овощи сами, чтобы подать ребенку хороший пример. • Многие дети не любят вареные овощи, но охотно едят сырые.
Попробуйте давать ребенку морковные палочки, молодую сладкую кукурузу в початках, зеленый горошек в стручках, сельдерей и кольца сладкого перца. • Не забывайте: овощи бывают не только зеленого цвета.
Предлагайте ребенку ярко окрашенные овощи других цветов — кукурузу, красный, оранжевый и желтый сладкий перец, сладкий картофель, брюкву.
Они украсят блюдо и сделают его аппетитнее.
• Пусть ребенок участвует в составлении меню, идет с вами в магазин и помогает готовить еду. • Предложите сыну или дочери выбрать между двумя видами овощных блюд на ужин, даже если они сами не собирались есть овощи.
• Постарайтесь найти хороший пример для подражания. Если вы знаете детей, которые любят овощи, пригласите их к обеду и не скупитесь на похвалы.
• Не давайте десерт, пока не съедено основное блюдо.
• Не уделяйте ребенку слишком много внимания, если он говорит, что не будет что-то есть.
Наоборот, подкрепите позитивный пример, похвалив его, если он все же съел полезные овощи.
А если все предыдущие советы не помогают? Прибегните к хитрости.
«Прячьте» овощи в рагу, запеканках, соусах для спагетти, размяв в пюре одну-две пригоршни вареных овощей и смешав их с любимым блюдом вашего малыша.