Оладьи (на 6 штук)

16.04.2020 Выкл. Автор admin3

Замесить тесто из 50 г муки с 1 яйцом, постепенно добавляя 150 мл полужирного молока до образования однородной массы без комочков. Смазать сковороду небольшим количеством сливочного масла. Когда сковорода нагреется, налить тесто, чтобы закрылось дно. Как только одна сторона прожарилась, перевернуть.

В оладьи можно заворачивать сыр, ветчину или салат или есть их со свежими фруктами.