Лецитин

22.06.2020 Выкл. Автор admin2

Уровень холестерина крови изменяется с возрастом. Кровь из пуповины новорожденного содержит наиболее низкие цифры холестерина, с возрастом они постепенно увеличиваются.

Одновременно с возрастным увеличением количества холестерина в сыворотке происходит понижение содержания в ней лецитина. В результате этого увеличивается так называемый липоцитический показатель (холестерин: лецитин).

Богатая липоидами пища ведет к повышению содержания липоидов в крови.

Углеводы способствуют повышению холестерина крови, а белковая диета, наоборот, понижает его уровень. При алиментарном истощении в половине случаев Уровень холестерина неизменен, в остальных понижен, иногда До 52-60мо %.

При осложнении алиментарной дистрофии полиавитаминозами и гипертонической болезнью наблюдается гиперхолестеринемия (подчас до 300 мг%). Ультрафиолетовое облучение может вызывать увеличение холестерина крови. При острых инфекционных заболеваниях, как правило, в разгаре болезни на высоте лихорадочного состояния уровень холестерина крови понижен.

При выздоровлении наблюдается постепенное повышение холестерина до нормы.

В тяжелых случаях гипохолестеринемия держится и является прогностически серьезным признаком.

Наоборот, увеличение холестерина является благоприятным симптомом.

На уровень холестерина в крови влияет обилие липоидов в пище, возраст и конституция. Гиперстеники пожилого возраста, питающиеся богатой липоидами пищей, более склонны к гипер-холестеринемии.