Дом и уют

Критерии пополнения арсенала кухонной посуды

Критерии пополнения арсенала кухонной посуды

Дом и уют
Какое количество кастрюль необходимо иметь на кухне? По этому поводу, нет ни каких, четких критериев, указывающих на то, что в хозяйстве должно быть столько то посуды такого диаметра, а столько то другого диаметра. Не регламентируется нигде и ее объем. Одно можно сказать точно. Кастрюли выбираются исходя из количества членов семьи, их кулинарных предпочтений и предпочтений хозяйки, которая будет готовить.Первые два критерия выбора посуды определяют ее объемы, количество и типы. Например, для небольшой семьи из двух человек вполне будет достаточно стандартного набора кастрюль из трех предметов разного объема, одной или двух сковородок, сотейника. С таким набором вполне можно приготовить первое, второе и трете блюда. Однако если ожидаются, какие либо приемы гостей, то этого набора буд
Слоеный пирог с грибами и фаршем

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Дом и уют
1. Слоеное бездрожжевое тесто – 400 г 2. Грибы шампиньоны – 250 г 3. Свиной фарш – 150 – 200 г 4. Репчатый лук – 1 шт. 5. Сыр мягкого сорта – 50 г 6. Растительное масло – 3 ст. ложки 7. Черный молотый перец 8. Соль 9. Мука. Грибы вымыть, меленько порезать и обжарить в сковороде на растительном масле в течение 5-7 минут. Затем очищенный лук измельчить и добавить в сковороду к грибам, посолить. Готовить на умеренном огне 10-15 минут. Отдельно налить растительное масло в сковороду и обжарить фарш до готовности, посолив и посыпав его черным молотым перцем. Тесто раскатать в пласт таким образом, чтобы он поместился в вашу форму для выпекания, и его можно было свернуть пополам. Форму присыпать мукой и выложить туда тесто. Выложить всю начинку на половину теста. А
Салат «Шедевер» с курицей — рецепт на сегодня

Салат «Шедевер» с курицей — рецепт на сегодня

Дом и уют
Ингредиенты: Курица — 200 гр Перец красный сладкий — 250 гр Стручковая фасоль — 200 гр Яйцо куриное — 3 шт Майонез для заправки салата — 4 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Растительное масло — 4 ст.л. Соль — по вкусу Рецепт приготовления салата «Шедевер» с курицей: Для начала возьмите курицу (филе или окорочок), сварите в солёной воде и остудите. Затем сварите вкрутую яйца и также остудите их. Стручковую фасоль отварите 3 минуты в сильно солёной воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду, потом фасоль откиньте на дуршлаг — пусть вся вода стечёт до последней капли. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле. Переложите перец с чесноком на тарелку — пусть остывает. Фасоль и кусочки куриного мяса соедините в м
Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами

Дом и уют
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук репчатый — 1 штука Петрушка — 1 пучок Сыр — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Отбить куриное филе и разложить на противне. Тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить. Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.
Интерьер кухни в современном стиле

Интерьер кухни в современном стиле

Дом и уют
Знаменитые украинские дизайнеры, эксперты, которые умеют создавать современные рестораны и бары с незабываемой атмосферой – братья близнецы Александр и Владимир Юдины рассказали нам, как сделать из своей кухни место для лучшего времяпровождения. Александр и Владимир постарались пройтись по основным критериям, которые помогут создать такой интерьер кухни, который будет вызывать желание проводить романтические вечера дома и почаще собирать гостей! Критерий 1. Функциональная и удобная кухня Каждая кухня сейчас делается индивидуально. При заказе кухни, главное понимать несколько вещей: кто на ней будет готовить и что в целом, на протяжении дня, будет происходить на твоей кухне. Если готовит на ней только один человек, то достаточно будет небольшого рабочего места и множества шкафов и
Скажем ДА бытовой технике

Скажем ДА бытовой технике

Дом и уют
Когда сил уже совсем не осталось, а ещё нужно приготовить кушать, прибраться, простирать и много разных других дел успеть, хочется, чтобы прилетела волшебная фея и помогла. Ну, фея конечно, не прилетит, а вот бытовая техника станет отличным помощником в домашних делах. «Дорого!», - скажите вы, но поверьте, она в разы окупит свою стоимость + подарит вам комфорт. • Мультиварка Она не только варит, жарит, запекает, самое главное – она экономит ваше драгоценное время. Запустите программу и полезная пища готова к вашему столу. • Кухонный комбайн Заменит и терку и нож и не испортит маникюр, замешивая тесто. Просто идеальный помощник в нашем-то веке. • Кондиционер Чтобы не умереть от жары люди придумали вентилятор, а ещё более комфортный способ достичь идеальной температуры – вк
Самые приятные и полезные звуки для человеческого уха

Самые приятные и полезные звуки для человеческого уха

Дом и уют
Чтобы отдохнуть от ритмичного биения сердца шумного города, нужно немного баловать себя звукотерапией. Не то, чтобы это была какая-то панацея. Но согласитесь это куда приятней, чем сигналы машин в пробке и ссоры людей в очередях. • Голос близкого человека Что может быть приятней, чем услышать голос кого-то из родных или любимого человека. • Любимая песня Знакомые ноты разжигают сердца и напоминают о счастливых моментах в нашей жизни. • Мурлыканье котика То, чувство, когда домашний любимец сам мостится у вас на коленях и начинает мурлыкать – бесподобно. Даже самой хочется вздремнуть. • Стук капель дождя по крыше В такие моменты так приятно укутаться в плед и бесконечно слушать мелодию постукивания капель воды по крыше и горизонтальных поверхностях. • Треск дерев
Комнатные растения

Комнатные растения

Дом и уют
Сложно представить себе ощущения уюта и комфорта в доме без растений в горшочках. Они создают оживленную обстановку и, конечно же, являются источником кислорода. За это мы благодарны, и выражаем это в тщательном уходе за ними. • Орхидея Если говорить о прекрасны комнатных растениях, сразу на ум приходит это вид цветов. Своим разнообразием оттенков и размеров не оставит равнодушным ни одну девушку. • Алое Совсем непривередливое красивое растение, которое при этом обладает целебными свойствами. • Кактус С ним сравнивают людей злых и противных, хотя само растение таким способом защищается от хищников, и оно весьма милое, и очаровательное, особенно в период цветения. • Денежное дерево Ещё одно название – толстянка, хотя оно какое-то неподходящее, на мой взгляд. Цветок п